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«El té de Tamba se viene cultivando desde el período Kamakura y se utiliza sobre todo para regalos y como hierbas medicinales. Tamba Sasayama tiene una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, y gracias a su clima y suelo, produce té aromático y delicioso. En la actualidad, se está produciendo mucho principalmente en las zonas de Ajima y Shitsukawa de Tamba Sasayama. El Templo Daikokuji de Ajima, se estima que fue construido durante el final del período Kamakura hasta el comienzo del período Muromachi. El edificio se construyó con un estilo arquitectónico raro que utiliza una mezcla del estilo budismo Zen (diseño chino) y un estilo arquitectónico japonés. Cinco estatuas de Buda (designados como Bienes Culturales Importantes) están consagradas en su interior.»